ŁAZIENKA

remont21

Oto jestem, po długim czasie nie obecności. Dziś mija pięć tygodni, a to wszystko za sprawą- remontu łazienki. Przedstawię Wam otóż tę historię.

Zamysł zmian powstał o wiele wcześniej, bo wiadomo czas przed świętami, nie sprzyja znalezieniu, jakiegoś fachowca. Decyzja była spowodowana ciągle powtarzającą się awarią brodzika prysznicowego, jednym słowem coś cały czas przeciekało. Zdecydowaliśmy, że zrobimy kapitalny remont, bo wiadomo, że dobrze zrobiona łazienka to gwarancja spokoju na dłuższy czas. Wybrany przez nas Pan był umówiony wcześniej, powiedzmy, że sprawdzony.

I tu została uśpiona moja czujność. Cena niby dobra, po czym okazało się, że nawet mniejsza nieadekwatna do umiejętności. Przez pierwszy tydzień wszystko szło dobrze. Zbijanie ścian, kładzenie nowych płyt, jedna ściana kafli. Codzienne obiadki, kawka na zawołanie… Jednym słowem luz-blues.
Problemy się zaczęły, gdy podłoga wyszła nie za prosto, ściany położone krzywo… no i zaliczka. Bo jak człowiek mówi, że nie ma na jedzenie, to jakoś serce mięknie.
Dzień po zaliczce pseudo fachowiec zrezygnował z dalszego prowadzenia remontu. Zaczął mierzyć, sprawdzać no i mu nie poszło, stwierdził, że nie podołał. Wiadomo, że ów incydent nie odbył się na spokojnie. Nawet się dowiedziałam, że kawa była niedobra…
Straciłam wiarę w ludzi, bo biedny, bo chce zarobić… wiecie co g…. prawda. Trzeba mieć tupet, żeby kogoś zostawić z rozgrzebaną łazienką i dwójką dzieci w domu. Nie wspominając, że parę rzeczy nie mogę znaleźć do dziś.
Zaczęło się dzwonienie, przyjeżdżanie następnych fachowców, wychodzenie co i gdzie jest zrobione źle. Jednym słowem koszmar. Niesmak i rozgoryczenie do człowieka, który zgotował nam taki los. I może nie byłby to aż taki problem, jak nie fakt codziennych wyjazdów dzieci na kąpiel do dziadków, syf niosący się po domu i niemoc. Bo wiadomo, nikt nie chce poprawiać czegoś, po kimś jak ktoś coś zrobi źle. I tak nastał tydzień postoju, po rankingu wśród następców.
No i znalazł się Pan, co dokończył owo dzieło. Z tygodnia poprawek przesunęło się do trzech… ale w zasadzie nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Poprawił, co się dało. Z rezultatu jestem zadowolona i wyciągnęłam wnioski na przyszłość. Z postojami remont trwał pięć tygodni. Zostawiam złe emocje za sobą. Wracam do życia 🙂

 

PRZED:

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

REMONT:

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

KONIEC:

remont3

remont7

remont6

remont9

remont10

remont12

remont18

remont20

remont17

remont21

a w mojej łazience…

  • kafelki na ścianę- Fabresa Plaqueta Blanco Mat
  • kafelki podłoga- gres Heritage black
  • miska WC-Roca Gap
  • grzejnik łazienkowy Rubin- antracyt
  • szafka z umywalką- IKEA
  • szafka z lustrem- IKEA
  • szafka nad WC- BESTA IKEA
  • blat IKEA
  • baterie Ferro
  • reflektor punktowy Vitemolla IKEA

Continue Reading

DOBRY WYBÓR INSPIRACJE PREZENTOWE 2+

18

I mija listopad niepostrzeżenie, długie weekendy, spacery w szeleszczących liściach pod stopami.

Pierwsze przymrozki w tym roku, coraz bardziej nastrajają na oczekiwanie świąt. Jeszcze jeden przystanek Mikołaj przed wspólną wigilią, porządkami, ubieraniem choinki. Przydałoby się tym razem dotrzymać postanowień ubiegłorocznych, mianowicie- prezenty kupujemy wcześniej. Jeszcze mamy chwilę, by się rozejrzeć, może jakieś promocje, rabaty, zanim staniemy w kolejce po karpia.

Zawsze staram się wybierać prezenty dla moich dzieci adekwatnie do zainteresowań. Przy mniejszych dzieciach już pewnie wiecie, czy zainteresowania ich bardziej skupiają się na układaniu klocków, puzzli czy wolą coś zupełnie innego. Ze starszymi dziećmi jest mniejszy bądź może i większy problem- napiszą list do świętego Mikołaja bądź Gwiazdora i Ty się rodzicu martw.

Zależy mi zawsze, żeby coś, co będzie wypełniać nasze szafki, półki i koszyki było zarówno ładne, jak i pożyteczne. Cóż już tak mam i wygląd dla mnie się liczy. Lubię ładne przedmioty i lubię się nim otaczać.

Tym bardziej przemawiają do mnie zabawki, układanki, książęczki, które niosą ze sobą zawartość edukacyjną. Nie ma jak wspólnie spędzony czas z dzieckiem z pożytkiem dla jego rozwoju.

Na pierwszy rzut wybrałam układanki, puzzle dla mniejszych dzieci. Myślę, że już po ukończeniu roku-półtora można wprowadzać tego typu zabawy. Najpierw nie będą w 100% wykorzystywane z przeznaczeniem, ale dziecko się z nimi oswoi, będzie nas obserwować, naśladować, aż pewnego dnia po ukończeniu mniej więcej dwóch lat (nasze obserwacje) sam przyniesie pudełeczko i sam poukłada.

Kuchenka Ikea to także wynik obserwacji. Tak dla chłopca. Liczę, że jego zamiłowanie do kucharzenia nie zginie.

Warto przejrzeć nasze propozycje, to nie jest nasz nowy nabytek. Przetestowaliśmy je i służą nam w codziennej zabawie. Dlatego mogę je z całego serca polecić.

  1. DJECO Puzzle- Domek królików 2+

6

1

5

2. Czuczu Mała Akademia-Przeciwieństwa 2+

7

8

9

12

7

3. Trefl Połóweczki- Zwierzęta świata – 2 lata

14

17

15

4. DJECO Magnetyczna układanka 2+

18

22

19

20

21

18

5. DJECO Układanka kot 2+

23

24

25

31

27

29

6. Czuczu Układam zwierzątka 2+

32

34

33

35

36

38

39

40

41

7. IKEA KUCHENKA

45

46

47

48

50

51

52

53

48

Continue Reading

MINI PIZZA

pizza5

Propozycja dla weekendowych pizzo żerców. Może tym razem nie zamówicie jej do domu, a zrobicie sami ?

Kto celebruje wolne chwilę, zawsze chce uprzyjemnić ten czas dobrym jedzeniem. Pizza kojarzy się każdemu z szybkim jedzonkiem, którym możemy się rozkoszować, z radością w oku dzieci. A pizza w mini wydaniu jest dostosowana do zręczności małych dzieci, bo już samo słowo pizza wywołuje uśmiech u maluczkich. Nikt nie musi mówić, że będzie to zdrowsza wersja od tej zakupionej. Chociażby przez fakt, że dajemy do niej składniki wiadomego pochodzenia. Pod serem możemy schować dosłownie wszystko :) Domowy sos pomidorowy to podstawa, możemy przygotować go wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiki przez kilka dni, bądź za pasteryzować poleży dłużej. Przepis również do wykorzystania przy imprezach dla dzieci na śniadanie do szkoły i na leniwy wieczór przed telewizorem z fajnym rodzinnym filmem w tle. Nie zaszkodzi włączyć również dzieci przy przygotowaniu.

 

MINI PIZZA

Składniki:

Sos pomidorowy:

  • 3 ząbki czosnku
  • puszka pomidorów w puszce
  • 15g oliwy z oliwek
  • łyżeczka soli
  • 3 szczypty pieprzu
  • łyżeczka cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano

 

Ciasto:

  • 350g mąki chlebowej
  • 180g letniej wody
  • 20g świeżych drożdży
  • 25g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki cukru

 

Przygotowanie:

Sos: Wszystkie składniki na sos zmiksować. Doprawić do smaku jak czegoś nam jeszcze brakuje.

Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą, wyrobić z nich ciasto.

Formujemy małe pizzerki, smarujemy je sosem, układamy nasze ulubione składniki. Przykrywamy serem.

Rozgrzewamy piekarnik do 220-250 stopni.

Pieczemy na dolnej półce, około 10-15min.

Gotowe, smacznego !!!

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Continue Reading

TARTA

tarta18

Kto jeszcze zdążył przed załamaniem pogody wybrać się do lasu? Szczęśliwcy mają teraz w domku świeże grzybki. Po zupie grzybowej, sosiku, risotto …. przyszedł czas na tarte ze świeżymi grzybami. Szybka, efektowna, idealna. Na niedzielne popołudnie i na drugie śniadanie… na tak zwane szybkie czasy.

 

TARTA ZE ŚWIEŻYMI GRZYBAMI I POREM

Składniki:

Ciasto

  • 100g mąki pszennej
  • 100g mąki razowej
  • 100g masła pokrojonego na kawałki
  • 50g śmietany 18%
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli

    

Masa

  • 400g sera grana padano
  • por
  • cebula
  • mała miseczka świeżych grzybów
  • 200g śmietany 18%
  • 4 jajka
  • natka
  • łyżeczka pieprzu mielonego
  • pół łyżeczki soli
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej
  • klarowane masło

 

Przygotowanie

  • Rozgrzać piekarnik do temperatury 200st.C.
  • Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miseczki, wyrabiamy ręcznie lub za pomocą robota.
  • Wylepiamy ciastem foremkę na tartę. Przykrywamy papierem do pieczenia i zasypujemy np. fasolą.
  • Spód piec 15 min., po czym zmniejszyć temp. piekarnika do 180st.C.
  • Cebulę, grzyby kroimy w kostkę i podsmażamy na klarowanym maśle.
  • Dorzucamy pokrojoną w krążki białą część pora.
  • Po podsmażeniu przekładamy składniki do miseczki.
  • Po przestygnięciu dodajemy rozdrobniony ser, pokrojoną natkę, śmietanę, jajka i przyprawy.
  • Mieszamy na jednolitą masę.
  • Zalewamy podpieczony spód tarty i wkładamy do piekarnika na około 30 min.

Smacznego !!!

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

tarta18

tarta14

tarta20

tarta21

 

Continue Reading

MOTYWACJA

ksiazka2

Chcesz coś zmienić, ale nie wiesz, za co najpierw się zabrać. Coś słyszałaś, czytałaś, ale jak jesteś na zakupach, nie masz czasu zastanowić się. Tylko wrzucasz to, co zawsze. Wiem, kiedyś będziesz miała, więcej czasu to ogarniesz temat.

Też tak miałam. Kiedyś.

Około dwóch lat temu zaczęłam zmiany. Tak, w swojej kuchni. W sposobie myślenie kupowaniu produktów, przygotowania posiłków. Dla mnie najlepsza była metoda małych kroczków. Przy wcześniejszych zrywach były szybkie zmiany, ale równie szybko gasły. Wygrywało przyzwyczajenie. Teraz zmiany mi weszły w krew. Już mam swoje ulubione produkty, ze sprawdzonym składem. Zakupy trwają szybciej. Przyzwyczaiłam się do smaku ciemnego makaronu. Staram się przygotowywać posiłki w domu, mam tylko wtedy pewność, że wiem, co jem.

Od dziś zacznij budować swoją świadomość. Nawyki swoich dzieci, które wyniosą z domu. Na pewno warto, teraz zastanowić się nad tym. Nikt Ci nie każe robić wszystkiego naraz. Musisz sama dojrzeć, poczuć to.

Podstawową lekturą na dobry początek jest książka Julity Bator- Zamień chemię na jedzenie.

Autorka w bardzo przyjemny sposób pokazuje drogę ku lepszemu odżywianiu. Mnie zainspirowała do poszukiwań. Potem były inne publikacje, reportaże, artykuły. To, co udało mi się wypracować, żyje w mojej kuchni do dziś. Cały czas szukam, wprowadzam coś nowego, wartościowego do swoich potraw. Pracuje nad odpornością moich dzieci. Przemycam, zachęcam, podsuwam.

Świadomość jest niestety przerażająca. Jak ciężko znaleźć coś bez sztucznych dodatków, barwników- chemii.

Nie chce, teraz wymieniać listy związków chemicznych, które i tak zaraz wypadną Wam z głowy. Musicie sami poszukać, poczytać, przyswoić. Za dużo tego- glutaminian sodu pod różnymi nazwami, zamienniki cukru- gorsze niż cukier…

ksiazka1

Na pewno najlepiej gotować w domu, bez ulepszaczy z dobrych składników. Przetworzone najgorsze. I tu przydałby się plan.

Trzeba zacząć od podstaw. U mnie wyglądało to tak:

  • biały cukier- zamieniłam na brązowy nierafinowany, miód
  • białą mąkę- mieszam z lub zamieniam na razową, owsianą itp.
  • mleko krowie- wybieram te z mikrofiltracji ( Piątnica Biedronka) wprowadziłam mleka roślinne- owsiane, orkiszowe itp.
  • kefir, jogurty naturalne- czytam skład, żeby nie zawierały mleka w proszku
  • smażę na maśle klarowanym
  • wprowadziłam olej kokosowy do smażenia i wypieków
  • staram się przemycać jak najwięcej warzyw i owoców ( zupy kremy, pieczone warzywa, surówki, kiszonki, soki robione w domu, lody z zamrożonych owoców)
  • jasne makarony- zamieniam na pełnoziarniste
  • ryż biały- na brązowy
  • jemy więcej kasz
  • nie kupuje dań instant, vegety, kostek- używam ziół, sama robię kostkę warzywną i vegete z suszonych warzyw
  • pijemy dużo ziołowych herbatek
  • pijemy dużo wody (dzieci !)

I tak sobie teraz myślę, że to tylko od naszej determinacji i zaangażowania zależy czy my i nasze dzieci będziemy dobrze się odżywiać. Czy nie będzie niedoboru jakichś witamin, składników mineralnych? Bo jak dziecko nie lubi marchewki, to zmiksuj ją w zupie, wyciśnij do soku, zetrzyj na tarce i dodaj do sosu. Do każdego smaku trzeba się przyzwyczaić, do tego zdrowego też.

Jak lubi przegryzać makaron, ugotuj mu ten ciemnoziarnisty.

Jak lubi frytki, pokrój ziemniaki, upiecz w piekarniku i podaj z jogurtem naturalnym.

Lubi drożdżówki na śniadanie- upiecz je w domu, dodając ulubione owoce.

Lubi fasolkę szparagową- miej w zamrażalniku zapas, by na szybko ugotować.
Sztuka wyboru, tego lepszego. Poszukiwanie. Wizja. Zaradność.

Tak wiele słów przychodzi, mi do głowy, by przybliżyć Wam ten temat.

Zmotywować, by zacząć już dziś od małych zmian.

ksiazka3

Continue Reading

FIT GOŁĄBEK

golabek11

Zbliża się Święto Zmarłych, tak pomyślałam o Was przed tym dniem. Wielu z Was będzie gościć u siebie w domu przyjezdnych, wielu z Was pojedzie w swoje rodzinne strony. Robiąc sobie poniedziałek wolny, od soboty rozpoczniemy długi, czterodniowy weekend. Jak zwykle przy dłuższym wolnym, zaczynamy myśleć co przygotować do jedzenia. Od piątku w sklepach będzie zapewne szał. Przydałoby się już dziś zaplanować, przemyśleć sprawę, by w te dni zająć się sprawami ważniejszymi, nie pędzić, spędzić czas z rodziną wspominając ludzi nam bliskich, którzy odeszli.

Najlepszym rozwiązaniem będzie danie jednogarnkowe. Można zrobić wcześniej, zamrozić. Zająć się innymi sprawami, bo obiad już będzie odhaczony.

Moja propozycja dla Was to gołąbki, ale nieco zmodyfikowane.

FIT GOŁĄBKI

Składniki:

  • główka kapusty
  • 2 woreczki ryżu brązowego
  • woreczek kaszy gryczanej
  • woreczek kaszy jęczmiennej
  • 2 cebule
  • 20 dag pieczarek
  • 70 dag polędwiczki z indyka
  • 2-3 marchewki
  • 1-2 pietruszki
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy
  • olej rzepakowy

Składniki na sos pomidorowy:

  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 puszki pomidorów w całości
  • masło klarowane
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • sól, pieprz
  • łyżeczka brązowego cukru

 

Przygotowanie:

Z kapusty, wycinamy głąb. Skażamy kapustę, gotując ją w wodzie, odrywając kolejno liście.

Farsz: Ryż, kasze gotujemy 15 min. Cebulkę i pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju rzepakowym.

Mięso mielimy sami, chyba że zmielimy w rzeźni.

Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce na dużych oczkach.

Wszystkie składniki po przygotowaniu mieszamy ze sobą. Przyprawiamy farsz do smaku.

Nakładamy farsz na liść kapusty, zawijamy, tworząc gołąbka.

Układamy gołąbki w garnku, po przygotowaniu zalewamy wodą i gotujemy jeszcze z godzinkę.

Sos pomidorowy:

Cebulką, czosnek kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle. Dodajemy pomidory z puszki.

Wszystko razem miksujemy. Dorzucamy resztę składników. Dusimy sos około 15-20min.

golabek1

golebek2

golabek4

golabek8

golabki3

golabek5

golabek6

Smacznego!!!

Continue Reading

TRADYCJA

grzyb6

Gdy już kończy się lato a, warunki sprzyjają, zaczyna się sezon na grzybobranie. Dla niektórych coroczny obowiązek, przyjemność. Sposób na spędzenie czasu, wyciszenie, przebywanie sam na sam z przyrodą.

Każdy szuka. Ucieszony i dumny wraca z pełnym koszyczkiem do domu.

Widzę w tym powrót do tradycji. Szykowanie spiżarni na zimę.

Bo kto sobie wyobraża święta bożego narodzenie bez uszek z grzybami, sosu grzybowego, zupy grzybowej?

I kto źle wspomina takie wyjazdy z rodzicami? Gdzie z samego rana wyruszało się z koszyczkiem i małym nożykiem w głąb lasu. I jak wtedy cieszyło, jak się wypatrzyło jadalnego grzyba…

Same plusy, nie umniejszając faktów, że mimo gdzieś utartych przekonań, że grzyby nie mają wartości odżywczych, dociekliwi przeprowadzili badania i jest zupełnie inaczej.

Grzyby składają się głównie z wody. Myślę, że dlatego mają tak mało kalorii. Poza tym ich skład bogaty jest w aminokwasy, cukry, tłuszcze, witaminy i sole mineralne. To pozwala zaliczyć grzyby to bardzo ważnych produktów żywnościowych w naszej kuchni. Dla mnie największy plus mają za to, że są w 100% stworzone przez naturę. I to dla mnie największy argument, pomijając wspaniałe walory smakowe i aromat wykorzystywany w wielu potrawach.

A więc zaczął się ten sezon. I chcę, żebyście chwilę spędzili w kuchni z tymi grzybami. Nie, nie tylko krojąc je i susząc. Najwięcej korzyści uzyskacie z nich, gdy będą wykorzystywane na świeżo.

Mam dla Was przepis na pyszne i szybkie risotto z grzybami.

 

RISOTTO Z GRZYBAMI

SKŁADNIKI:

  • 40g startego sera grana padano
  • pół pęczka natki pietruszki, tylko liście
  • 2 cebule
  • 40g oliwy z oliwek extra vergine
  • 300g świeżych grzybów (u mnie podgrzybki)
  • 350g ryżu arborio
  • 0,5 litra wody
  • 20g masła
  • sól, świeżo zmielony pieprz

 

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę kroimy w małą kosteczkę, grzyby również. Wrzucamy na patelnię, dolewamy oliwy, dusimy.

Jak składniki zmiękną, dodajemy ryż. Zalewamy połową wody. Po wsiąknięciu wody dolewamy resztę. Kroimy pietruszkę, dorzucamy do całości. Czekamy, mieszając co jakiś czas, aż ryż zmięknie i wsiąknie resztę wody.

W razie potrzeby dolewamy więcej wody.

Na koniec dodajemy masło i przyprawy. Posypujemy serem przed podaniem.

grzyb3

grzyb5

grzyb7

img_0085

grzyb9

grzyb6

grzyb8

Smacznego !!!

Continue Reading

KSIĄŻKA

ks35

Miały dla mnie szczególne znaczenie odkąd pamiętam. Najpierw było to dziecięce odkrywanie świata, poszukiwania w tym święcie, kształtowanie charakteru.

Potem już była chęć posiadania. Uwielbiam je. Uwielbiam je kupować, czytać, oglądać. Uwielbiam piękne okładki, kolorowe ilustrację, zapach farby drukarskiej po otwarciu strony.
Były przerwy od tej miłości, ale zawsze wracałam do niej. Teraz zatracam się w czytaniu, bo czasem jest to jedyne okno na świat.

Mój starszy syn, lat siedem nauczył się tej miłości ode mnie. Od najmłodszych lat każda nasz wieczór kończył się na czytaniu i zadawaniu pytań.
Poznawał w ten sposób świat, ma niebywałą wyobraźnie, już dziś wiem, że to również dzięki nim.
Teraz z chęcią sam wypożycza książki w szkolnej bibliotece. A wręcz przesadza z tym. Wraca z paroma książkami bez planu, kiedy to wszystko przeczyta. Sam poszukuje odpowiedzi na to, co go ciekawi. To, co dla nas jest oczywiste, nie zawsze jest oczywiste dla niego.

Czytamy razem. Czasem czyta mi on. Celebrujemy te chwilę. Są tylko dla nas.
Najbardziej lubię książki za to, co z nich wynosimy. Nową wiedzę, którą dzięki nim nabywamy.

Ważne jest to, by próbować zaszczepić tę miłość u dziecka od najmłodszych lat. W dobie komórek, tabletów, bajek w TV, na chwilę przystanąć przy sklepowym regale i poszukać czegoś dobrego dla nas.
Przez cały rok mamy okazję, by komuś taką książkę podarować. Choć może i prezent banalny, może być strzałem w dziesiątkę. I znajdzie na lata miejsce w domowej bibliotece, na regale. Przeczytana bądź czekająca. Może na razie ozdoba, czekająca na swój czas…
Zbliża się okres świąteczny. Wybrane przeze mnie propozycje do pokazania Wam to moim zdaniem klasyka w dziecięcej bibliotece. To tylko kilka tytułów z wielu. Na pewno niejeden z Was trzyma je na półce. Całą resztę zachęcam, aby wzięła je pod uwagę przy wyborze. By już teraz przemyśleć temat pomysłu na prezent dla swojego dziecka lub uszczęśliwienie jakiegoś innego małego człowieka.

1. Mizielińska Aleksandra, Mizieliński Daniel, „MAPY”, Wydawnictwo Dwie Siostry.

ks14
img_9890
ks14
 2. Mizielińska Aleksandra, Mizieliński Daniel, „Pod ziemią. Pod wodą”, Wydawnictwo Dwie Siostry.
ks32
ks16
ks17
3. Broom Jenny, Animalium, Wydawnictwo Dwie Siostry.

ks15

ks154. Walliman Dominic, Newman Ben, „Profesor Astrokot odkrywa kosmos, Wyd. Entliczek.

ks18

ks19

5.Macielska Małgorzata, Mizielińska Aleksandra, Mizieliński Daniel, „Ale patent. Księga niewiarygodnych wynalazków”, Wyd. Dwie Siostry.

ks13

6. Mikołuszko Wojciech, „ Tato, a dlaczego? 50 prostych odpowiedzi na piekielnie trudne pytania”,Wyd. Multico.
ks20
ks21
7.Wechterowicz Przemysław, Dziubak Emilia „Proszę mnie przytulić”, wyd. Agencja Edytorska EZOP.
ks25
ks26
8.Dziubak Emilia, „ Rok w lesie”, Wyd. Nasza Księgarnia.
ks22
ks22
9. Tullet Herve, „Naciśnij mnie”, Wyd. Babaryba.
ks23
ks24
10. Królak Agata, Robimisie”, Wyd. Dwie Siostry.
ks26
ks27

ksiazka2

nowy

nowy1
ksiazka7
ksiazka8
ks34
ks36

ks29

Continue Reading

CIASTKO FRANCUSKIE

ciasto11

Po wymagającej pierwszej propozycji podsuwam kolejną. Szybką, łatwą i tak naprawdę na każdą okazję. Na wycieczkę, na szybko do kawy, do szkoły.
Nie wiem, jak u Was w szkołach wygląda sprawa słodyczy. U nas od poprzedniego roku jest ustalony jeden dzień w tygodniu, w którym dziecko może przynieś coś słodkiego do szkoły.

Pomysłów na ten dzień mam zawsze tysiące, ale nie rzadko zapomnę kupić jakiegoś składniku i jest klops. Więc zawsze dobrze mieć w lodówce dwa składniki, które będziemy mogli tu wykorzystać. Gotowe ciasto francuskie i na przykład brzoskwinie w puszce.
Do tych ciastek dodałam jeszcze ananasy i ziarna, żeby bardziej zachęcało do zjedzenia. Z niżej podanych składników wychodzi 10 ciastek, na pewno znajdą się chętni, żeby je zjeść i mamy pomysł na śniadanie dla niejadków.

CIASTKO FRANCUSKIE

Składniki:

  • dwa opakowania ciasta francuskiego
  • puszka brzoskwiń
  • puszka ananasów
  • ziarna sezamu, słonecznika

 

Przygotowanie:

Rozwijamy gotowe ciasto, kroimy na 5 równych części. Tę samą czynność powtarzamy przy drugim opakowaniu.

Owoce kroimy w kostkę. Na dwa opakowanie ciasta starczy nam połowa brzoskwiń i ananasów.

Na połowę ciasta kładziemy owoce, przykrywamy resztą ciasta. Zawijamy, przygniatamy boki, tak żeby się skleiły.

Nacinamy w trzech miejscach ciastko, smarujemy syropem z owoców, posypujemy ulubionymi ziarnami.

Jak ktoś woli bardziej słodkie, można posypać jeszcze cukrem brązowym.

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180st na około 20 min.

Gotowe !!!

ciasto12

Continue Reading

BUŁKA INACZEJ

bulka11

Dobra słowo się rzekło, więc powoli ruszamy do przodu z przepisami.
Od razu śmiem stwierdzić, że ambitnie podeszłam do tematu i moja pierwsza propozycja nie jest do przygotowania na szybko przed wyjściem do szkoły. Jak chce się czegoś więcej, to trzeba trochę pracy i wysiłku włożyć. Za to będziecie z siebie dumni i wasze dzieci też.
Pomysł na bułeczki pszenno-razowe z pieczonymi warzywami i grillowanym kurczakiem carry. Wielki plus za zdatność do spożycia przez myślę dwa dni po przygotowaniu, więc można zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce. Farsz można zamienić i dostosować do naszych pociech indywidualnie. Ja się sugerowałam tym, co nam będzie smakowało, a przede wszystkim, co z chęcią mój syn zabierze do szkoły.

BUŁECZKI PSZENNO- RAZOWE Z SEZAMEM

Składniki:

  • 80g mleka
  • 1 łyżeczka nierafinowanego cukru
  • 20g drożdży
  • 200g mąki razowej
  • 160g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 120g margaryny
  • 1 łyżeczka soli
  • pół szklanki sezamu

Mleko, cukier, drożdże wymieszać dokładnie i podgrzać chwilkę, uwaga: nie zagotować!

Następnie zmieszać z resztą składników i wyrobić ciasto. Odstawić na 10 minut, po czym uformować z ciasta 12 kulek, niech czekają.

Farsz:

  • 2 czerwone cebule
  • 1 duża biała cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 czerwone papryki
  • sól
  • świeży tymianek
  • podwójna pierś z kurczaka
  • olej rzepakowy
  • curry

PRZYGOTOWANIE:

Warzywa przygotowujemy do pieczenia. Cebulę z czosnkiem kroimy w większe krążki, paprykę kroimy na cztery części. Dodajemy 1-2 łyżkę oleju rzepakowego, szczyptę soli, świeży tymianek.

Tak przygotowane warzywa wkładamy do piekarnika, paprykę skórką do góry. Pieczemy w tem. 180st. przez około 20 min. Obserwujemy, kiedy skórka w papryce będzie spieczona, żeby pozbyć się jej później.

Po upieczeniu wkładamy warzywa do osobnego naczynia. Z papryki ściągamy skórę.

Kroimy paprykę.

Pomiędzy czasie, przygotowujemy pierś z kurczaka. Potrzebować będziemy jedną podwójną pierś. Po umyciu i oczyszczeniu mięska kroimy pierś w podłużne paski, dodajemy łyżkę oleju rzepakowego i posypujemy curry.

Po rozgrzaniu patelni grillowej kładziemy mięsko.

Teraz możemy przystąpić do zawijania.

Kulkę z ciasta rozwałkowujemy na placuszek. W środek kładziemy upieczone warzywa i kurczaka.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st. na 15-20 minut.
Czekamy, aż bułeczki się zrumienią.

Może przy weekendzie uda Wam się wygospodarować czas by po majstrować w kuchni :)

bulki1

bulki2

bulki6

bulka8

bulka9

bulka10

bulka12

bulka14

bulka-jasna

Continue Reading